Cкороварка выполнена из высококачественной стали 18/10 (аналог российской маркировки "AISI 304")Имеет капсульное трехслойное дно, силиконовую прокладку для герметичного закрытия крышки.Скороварка предназначена для всех разновидностей плит (газовая, электрическая или индукционная). Можно использовать как перегонный куб или для приготовления консервов и тушенок (по типу автоклава). Диаметр: 24 см. Вес 2,75 кг. Толщина стенки 0,6 мм. Рабочее давление 55-70 kPa (0,55 - 0,70 Bar). Давление срабатывания аварийного клапана 110 kPa (1,1 Bar).