Форма для печенья " Шляпа" Майстерня кондитера (345)

Формы изготовлены из PLA пластика. PLA - общее название, полилактидная кислота или полиактид, изготавливается из растений, богатых крахмалом, таких как кукуруза, пшеница и сахарная свекла. Наши формы тщательно разработаны так, чтобы делать четкую детализацию и чтобы тесто не застревало. Также, в отличие от большинства других форм, найденных в Интернете, наши, не имеют сплошной задней стенки. Это позволяет вам видеть тесто во время штамповки, чтобы обеспечить четкое и равномерное отображение деталей. Как пользоваться формами и штампами? Готовите тесто. Раскатайте его толщиной 5 мм. на пергаментной бумаге, если будет необходимо, перенесите широким шпателем пряник на противень, чтобы не деформировать его. Если форма состоит из 2-х частей, сначала выдавливаете вырубкой контур, сильно прижав ладонью. Далее используете штамп, прижимать сильно к тесту не нужно, только так чтобы четко было видно узор. Обязательно перед применением на тесте, мокните форму в муку или крахмал. После выпекания желательно приложить на поверхность пряников ровное стекло, или стеклянную изделие, для того чтобы пряник был идеально ровным и готовым к росписи. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ ЗА ФОРМАМИ: Их нельзя подвергать воздействию высоких температур и агрессивных моющих средств. Не допускается мыть с использованием посудомоечных машин любого типа, а также обработку кипятком. Формы достаточно промыть теплой водой и высушить.