Мицелий Чага (Берёзовый гриб), Inonotus obliquus 100 г

Чага (Берёзовый гриб, Трутовик скошенный, Трутовик косотрубчатый), лат. Inonotus obliquusБерезовый гриб - это бесплодная форма многолетнего фитопатогенного гриба, который паразитирует на деревьях, чаще всего на березе, реже на рябине, ольхе, буке, вязе, клёне; но в лекарственных целях применяют грибы, растущие только на стволах берез. 

Чага представляет собой крупные, тяжелые, черные, округлые или овальные наросты неправильной формы до 50см в диаметре, до 15см толщиной, весом до 5кг. Тело гриба изрыто множеством трещин, снаружи оно черного цвета, внутри бурое или темно-коричневое, ближе к древесине — рыже-бурое, с желтыми или белыми прожилками у основания. 

Прилегающие к стволу участки содержат не только грибные нити (гифы), но и клетки древесины.Чага распространена в  восточной Европе, Корее; на севере США. Жару не переносит, поэтому в южных областях встречается редко.С лекарственными целями используют наросты чаги. Заготовляют их только с берез весь год, но лучше осенью или весной. 

Гриб (среднюю и наружную твердую часть) срубают топором или срезают большим ножом под основание, отделяют кору и древесину, счищают рыхлую часть, разрубают на кусочки размером 3-9см. 

Хорошие наросты чаги имеют плотную консистенцию, при распиле различимы 3 слоя: внешний - черный, растрескивающийся и бугристый, средний - очень плотный, бурый, зернистый на изломе (это наиболее ценная часть чаги) и внутренний — рыхлый, распространяющийся вглубь ствола.

Сушат березовый гриб в теплое время года под навесом или же на чердаке, расстелив тонким слоем, время от времени его переворачивая, в холода - в сушилках, духовках при t не более 50°С. В

ысушенная березовая чага темно-коричневого цвета, с тонкими белыми или желтыми прожилками, очень твердая, без горького вкуса, не имеет запаха. Хранить её можно 2 года в проветриваемом сухом помещении.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

В чаге обнаружены гуминоподобная кислота (до 60%), водорастворимые хромогены (производные полифенолов, фенольных альдегидов, окси-фенолкарбоновых кислот и их хинонов), полисахариды, стероидные соединения, лигнин, клетчатка, кислоты (агарициновая, щавелевая — до 4,5%, муравьиная, пароксибензойная, масляная, уксусная, ванилиновая, тритерпеновые, обликвиновая, инонотовая и тд), свободные фенолы, смолы, дубильные вещества, фитонциды, различные микро- и макроэлементы (кальций, калий, железо, натрий, кремний, марганец, цинк и др), пигменты, алкалоиды, флавоноиды, липиды, птерины, благодаря которым чага положительно воздействует на организм при злокачественных опухолях.Чагу используют как симптоматическое средство при лечении опухолей (доброкачественных и злокачественных), в особенности рака легких и желудка, в случаях когда нельзя провести операцию или лучевую терапию. 

Препараты березового гриба стабилизируют кислотность желудочного сока, нормализуют работу кишечника, поэтому их применяют при лечении заболеваний ЖКТ - язв 12-типерстной кишки и желудка, гастритов, болезней печени и селезенки, полипов желудка и кишечника, опухолей желудка, а также легких, костей, кожи, мозга.

Чага не избавляет от раковых опухолей, однако замедляет развитие опухоли, особенно в начальной стадии онкозаболеваний, усиливая к тому же активность других противоопухолевых препаратов. 

Этот гриб повышает собственные защитные силы организма, улучшая его иммунный статус и общее самочувствие, успокаивает боли, имеет легкое послабляющее действие.

В стоматологии препараты чаги применяют для лечения пародонтоза (принимают внутрь, вводят в десневые карманы).Комплекс биологически активных и минеральных веществ, содержащийся в березовом грибе, проявляет положительное действие на организм при сердечно-сосудистых заболеваниях, способствуя укреплению сосудистой стенки и сердечной мышцы, стабилизирует артериальное давление, нормализует сердечный ритм, успокаивающе воздействует на нервную систему, обладает противовоспалительными свойствами, улучшает обмен веществ (общий и в тканях мозга); понижает в крови уровень сахара.Заготавливается чага повсеместно. 

А в домашних хозяйствах культивируется на свежеспиленной березе. Главное, не ошибиться в выборе производителя и поставщика мицелия.Мицелий чаги есть в наличии двух видов:1. Мицелий (грибница) живой свежий первичный зерновой в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см и весом 120-150 грамм (в зависимости от влажности окружающей среды; ведь он живой, развивается, дышит, набирает и теряет влажность). Срок хранения 6 мес. при температуре +2+6°С или 1 мес при температуре до +23°С без попадания прямых солнечных лучей. 10-14 дней выдерживает и более высокую температуру, если упаковки плотно не соприкасаются друг с другом.2. Мицелий (грибница) биологически высушенный первичный зерновой 100г в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см. Срок хранения — не ограничен. 

ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ЧАГИ

1. Бруски, поленья, отрезки, тп могут быть любого размера, но желательно длиной 40-50 сантиметров и диаметром до 25 сантиметров. Это должна быть свежеспиленная береза. Также это может быть пенек березы на корню.

2. В бруске просверливают или надпиливают отверстия, вносят мицелий (1уп на 30кг), заклеивают отверстия клейкой лентой или закладывают соломой, или затыкают ватным/бумажным тампоном, или прикрывают др. способом.

3. Период зарастания грибницей 12-24 месяца при t +7+27.

4. Размещаются в тенистом месте в саду или в проветриваемом помещении.

5. Сбор урожая 1 раз в год, весной или осенью, в течении 3-5лет. Более подробная инструкция (+ инструкции по выращиванию и других грибов по видам) в брошюрке высылается вместе с заказом.