Красный чай производят в Китае. Он считается в Китае элитным и высококачественным, при производстве сильно ферментируется – до 60%. Производят его из чайных кустов, растущих высоко в горах, и собирают самые нежные молодые листики: и вкус, и аромат чая отличаются насыщенностью и удивительным богатством оттенков. Полезные свойства красного чая во многом обусловлены содержанием витаминов А,С, РР и К.
Чай из провинции юннань. Своей популярностью он обязан английской королеве, потому что она публично заявила, что это ее любимый чай. По сегодняшний день он особенно популярен в Гонконге и в Лондоне.
