Зелёный чай — чай, подвергнутый минимальной ферментации (окислению). Зеленый чай очень полезен для здоровья - он содержащит полифенолы и кофеин, которые ускоряют метаболизм и способствуют похудению. Также употребление зеленого чая не снижает уровень холестерина, повышает иммунитет, предотвращает старение кожи и защищает ее от ультрафиолетового облучения. Зеленый чай в небольших количествах содержит фтор, поэтому полоскание зубов и десен зеленым чаем является профилактическим средством от кариеса. Благодаря катехинам, которые содержатся в зеленом чае, снижаются окислительные процессы в мышцах. Также зеленый чай снижает систолическое и диастолическое кровяное давление
Чжу Ча (Храм неба) — это классический китайский зеленій чай. Родом он из чайной провинции Чжэцзян. После сбора, его молодые листья вручную скручивают "поперёк", потом сразу подсушивают. После полного высыхания они превращаются в аккуратные небольшие шарики, которые отдаленно напоминают порох или дробинки. Во время заваривания, все эти дробинки раскрываются и насыщают настой своим неповторимым вкусом и ароматом. При заваривании Чжу Ча (Ганпаудер Храм Неба) получается настой желто-зеленого цвета с достаточно крепким, немного вяжущим привкусом и уникальным ароматом луговых цветов.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!