Горох овощной "Альфа" 20 г. World of Seeds

Овощной горох "Альфа"
Раннеспелый сорт, вегетационный период 50-55 дней.
Высота растений 50-55 см, стручки саблевидные, с острым кончиком, длинною 7-9 см, шириною 1-2 см.
Семена у технической спелости зеленого цвета, квадратной формы.
Сеют семена в открытый грунт, на глубину не больше 5 см.
Когда растение вырастает на 10-15 см - рекомендуется ставить опоры для поддержки растения.
Сорт используют для консервирования и в свежем виде.

АГРОТЕХНИКА: Лучшие предшественники для гороха - огурец, томат, капуста, тыква, картофель, а также многолетние травы. Горох и сам является хорошим предшественником, т.к. за вегетацию накапливает в почве азот – до 100 кг/га (10 г/м2). Возвращать горох на один и тот же участок можно не ранее, чем через 4 года. Размещать горох лучше на участках с окультуренными и удобренными, некислыми, лёгкими почвами. На малоплодородных почвах эффективно внесение как органических (перегной, компост), так и минеральных удобрений: органические и фосфорно-калийные удобрения вносят осенью (при основной обработке почвы), а азотные - перед посевом. На кислых дерново-подзолистых почвах эффективно внесение (при осенней обработке почвы) фосфоритной муки (300-400 г на 10 м2) или извести (5-7 кг на 10 м2). Чтобы ускорить появление всходов, перед посевом семена замачивают в воде на 12 часов. Для защиты от птиц над посевами натягивают сетку. Всходы появляются на 7-8-й день. Для хорошего роста требует влажной почвы. Уход заключается в рыхлении почвы и борьбе с сорняками; в сухое время посевы обильно поливают. Убирают многократно, по мере созревания бобов; лучшее время для сборов - раннее утро. В домашних условиях горох широко используют для приготовления салатов, супов и других блюд. Зелёная масса (стебли, листья) применяется на корм животным и как сидерат.

Горох - ценнейший белковый продукт; он богат витамином Е (регулирует обмен жиров, белков и нуклеиновых кислот), витаминами В1 и В2.