Смесь для выпечки Сто Пудов "Блины гречневые" 500 г

Состав:
1. Мука гречневая
2. Мука пшеничная в / с
3. Сахар белый кристаллический
4. Яичный порошок
5. Молоко сухое цельное
6. Соль поваренная
7. Сода пищевая
8. Лимонная кислота

Способ приготовления
Смесь из упаковки высыпать в глубокую ёмкость и перемешать. Постепенно добавить 1-1,2 л воды комнатной температуры, тщательно перемешивая. Добавить 4-6 ст.л. растительного или сливочного масла. Смесь тщательно перемешать и дать постоять 20 минут. Тесто по консистенции должно быть как жидкая сметана. Тесто тонким слоем вылить на горячую, смазанную маслом сковороду и выпекать блины с двух сторон на умеренном огне.
Гречневые блины пекутся дольше, чем пшеничные. Если гречневые блины не очень хорошо переворачиваются, добавьте ещё несколько столовых ложек растительного масла, перемешайте и выпекайте обычным способом.