Гречишный чай – натуральный продукт, для изготовления которого используется татарская гречиха. Вкус у этого напитка невероятный, маслянистый с ароматом овсяного печенья и ванили. Цвет настоя светло желтый, прозрачный. Гречишный чай - это суперфуд, употребляя который мы получаем целый комплекс благотворного воздействия на организм.
Для нас это достаточно новый продукт, а вот в Китае готовить из нее отвар начали еще в 12 веке так, как уже тогда обнаружили высокую ценность для поддержания здоровья организма в целом.
Гречишный чай встречается в двух видах - темный и светлый. Что бы получить темный вид, молодые семена гречихи, аккуратно собранные без листьев и стебельков, подвергают слабой обжарки. Светлый гречишный чай – это не обжаренные зерна, которые следует довести до готовности самостоятельно.
Перед нами еще один относительно новый вариант – Ку Цяо (гранулированная гречиха). В этом случаи, цельные зерна измельчают и формируют комочки, которые заваривать намного проще и быстрее.
Ку Цяо действительно является отличным напитком, богатым витаминами А, В, Е, РР. Так же в нем содержится калий, магний, железо и много других полезных микроэлементов.
Употребление гречишного чая нормализует давление, выводит лишнюю жидкость из организма, улучшает память и качество сна, очищает организм от токсинов и шлаков, восстанавливает микрофлору кишечника, улучшает состояние сосудов и успокаивает нервную систему. Так же, важным свойством напитка является нормализация веса.
Вкус у этого напитка невероятный, маслянистый с ароматом овсяного печенья и ванили. Цвет настоя светло желтый, прозрачный.
Заваривать Ку Цяо очень просто. На 200 мл воды, температурой 90 градусов, необходимо 3 грамма гранул, которые следует настаивать около 3-х минут. Количество настоев до 3 раз.
Как и с любым растительным напитком, в употреблении гречишного чая, следует знать меру. Рекомендуется заваривать его ежедневно по 2-3 раза вдень в течении месяца, после следует сделать перерыв около 2-х недель.
Употреблять этот напиток можно детям и беременным. Но, следует отложить употребление гречихи в период обострений хронических заболеваний так, как это может скорее навредить, нежели принести пользу.
Гречишный чай - это суперфуд, употребляя который мы получаем целый комплекс благотворного воздействия на организм.
