Торцева обробна дошка LineWood 50х35х4,5 см з дубу 0097

Торцева обробна дошка – це дошка, у якій волокна дерева розташовані вертикально, а не горизонтально, як в звичайних обробних дошках. Завдяки цьому така дошка міцніша і довговічніша, ножі довше залишаються гострими і вимагають більш рідкого заточування. Вона менш схильна до зараження бактеріями, оскільки волокна після різу «змикаються», а покриття маслом захищає від проникнення бактерій всередину волокон.