Мука Рисовая LoveShopee 1 кг

Готовы к кулинарным приключениям? Рисовая мука - ключ к безграничным возможностям на вашей кухне. Изготавливается она путем измельчения рисовых зерен, которые предварительно очищают, промывают и сушат. На вкус она нейтральная, с едва ощутимой сладостью, а ее текстура - шелковистая и воздушная. Научно доказано, что рисовая мука - это источник витаминов группы B, минералов и клетчатки. Она не содержит глютена, что делает ее идеальным выбором для людей с целиакией или непереносимостью глютена. Рисовая мука - универсальный солдат на вашей кухне: из нее можно приготовить нежные блины, воздушные панкейки, хрустящую темпуру, ароматную выпечку и даже домашнюю лапшу. Оно также прекрасно подходит для сгущения соусов и супов. Поэтому, если вы - гурман, который любит экспериментировать, или просто человек, который ценит полезную пищу, рисовая мука - это ваш must-have!

Полезные свойства:

• Пищеварительный комфорт.
  Рисовая мука содержит нерастворимые волокна, которые улучшают работу кишечника и нормализуют стул.

• Сердечная защита.
  Диета с высоким содержанием клетчатки, которую содержит рисовая мука, способствует снижению уровня холестерина, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и регулирует уровень сахара в крови.

• Крепкий скелет.
  Рисовая мука богата кальцием, что делает ее отличным выбором для поддержания здоровья костей и зубов.

• Здоровая печень.
  Рисовая мука содержит холин, который предотвращает накопление жира и холестерина в печени.

• Иммунный щит.
  Благодаря высокому содержанию минералов, особенно цинка, рисовая мука стимулирует естественный иммунный ответ организма.

• Мышечная сила.
  Рисовая мука содержит белок, необходимый для наращивания мышечной массы и поддержания физической формы.
  
  

КБЖУ на 100 г:

• Калории - 366 ккал

• Жиры - 1.4 г

• Белки - 6 г

• Углеводы - 81 г

Как использовать:

• Блины "Восход солнца".
  В миске смешайте 100 г рисовой муки, 1 яйцо, 200 мл рисового молока (можно заменить обычным), 1 ст. л. кокосового сахара и щепотку розовой гималайской соли. Взбейте до однородной массы. На сковороде разогрейте немного кокосового масла. Вылейте порцию теста и обжарьте блины с обеих сторон по 3-5 мин до золотистого цвета. Подавайте с кленовым сиропом и свежими ягодами.
  
  

• Панкейки "Тропический шторм".
  В емкости замесите 100 г рисовой муки, 1 ч. л. безглютенового разрыхлителя, 1 ст. л. кокосового сахара и щепотку морской соли. В другой миске взбейте 1 яйцо, 150 мл кокосового молока и 2 ст. л. кокосовой стружки. Соедините обе смеси и взбейте до однородной массы. На сковороде разогрейте немного кокосового масла. Вылейте порцию теста и обжарьте панкейки с обеих сторон до золотистого цвета по 3 мин с обеих сторон. Подавайте с пюре из манго и кокосовыми чипсами.
  
  

• Наггетсы "Золотая курица".
  Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки. В посудине перемешайте 100 г рисовой муки, 1 ч. л. копченой паприки, 1/2 ч. л. гранулированного чеснока, соль и черный перец. В другой миске взбейте 1 яйцо. Каждый кусочек курицы обваляйте в рисовой муке, затем в яйце и снова в рисовой муке. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте наггетсы с обеих сторон до золотистого цвета. Перед подачей посыпьте черным кунжутом.

Как хранить:

Рисовую муку лучше держать в герметичной упаковке или контейнере в сухом прохладном месте при температуре до +20 °C и относительной влажности до 70%. При таких условиях продукт будет сохранять свежесть до 1 года с даты изготовления.

Как мы храним и фасуем:

На складе с контролируемым уровнем влажности и тусклым светом, в герметичной упаковке.

Счем чаще всего берут/совместимы:

Курага сухая крупная (Узбекистан), чернослив сушеный без косточки, финики Тунис без сахара и без косточки; пюре Манго, Vera; миндальные хлопья, чипсы кокосовые Премиум; чиа, лен, расторопша, черный тмин, черный кунжут; кокосовое сгущенное молоко, арахисовая паста, кокосовый сахар; корица молотая; чеснок гранулы 40/60, паприка копченая молотая, перец черный молотый 1/с; нерафинированное кокосовое масло "Coco Viva".