Суха бордоська суміш — мідний купорос змішаний з вапном. Водний розчин суміші називають бордоською рідиною. Випускається у вигляді готового до приготування розчину порошку. Діюча речовина — іони міді, вапно виступає нейтралізатором. Іони міді руйнують молекули білка фітобактерій, спори грибків, проникає до мембрани клітин вірусів. Суміш використовується як багатоцільовий фунгіцид, пестицид, активна проти внутрішньотканинних паразитів, комах: усуває колонії попелиці та листоблошек, скорочує популяції рослиноїдних кліщів, плодових мушок. Залежно від концентрації бордоською суміші (рідини), практикують три методи обробки:
блакитне обприскування (викорінююче) — обробка плодових культур у фазі спокою, до набрякання бруньок або після листопаду, в жовтні-листопаді;
зелений конус — обробка саду 3-4% розчином у фазі розкриття бруньок;
обприскування на стадії вегетації плодово-овочевих та ягідних культур 1% розчином
Норми внесення і варіанти використання
Норми внесення і процентна концентрація залежать від виду культури, від стадії вегетації, від стану рослин. У плодовому саду, на чагарниках для блакитного обприскування використовують 3% розчин. Витрата в плодовому саду — до 20 л на 100 м². Суміш ефективна для наступних культур: на груші, айві, яблуні — проти парші , моніліозу тощо; на вишні та черешні, сливі та інших кісточкових — проти коккомікоза, монилиоза, кучерявості, клястероспоріоза; на ягідних чагарниках — проти грибкової плямистості. Увага! Обробки не проводять коли є роса, в сиру погоду та при високих температурах. Обприскування після дощу, в спеку, загрожує великим опіком листя.
На момент вегетації використовують 1% розчин. На яблуні, виноградній лозі та груші, декоративних і квіткових культурах проводять до 6 обробок. На черешні та абрикосі, сливі та вишні, картоплі, томатах максимальна кратність — 4 обробки. Суниця і малина, огірки та буряк, цибуля, кавуни, квіткові культури обробляють тричі.
Застосування, добові норми витрат 1% бордоської суміші в залежності від культури та причини: на виноградниках: проти мілдью, чорної гнилі, краснухи і антракноза — до 1.5 л / 10 м2; на плодоносних яблуні, груші: проти листових плямистостей, моніліозу і парші та ін. — до 9-10 л на дерево; на всіх кісточкових: клястероспоріоз, Моніліоз, коккомикоз — до 10 л; смородина, аґрус: септоріоз, іржа, антракноз — до 1.5 л на кущ; суниця, малина: біла, бура плямистості до 1.3-1.5 на 10 м2; картопля: фітофтороз, макроспоріоз — 1 л / 10 м2; томати: фітофтороз та ін. — 2 л / 10 м2; огірки, диня, кавун: антракноз, оливкова плямистість — 1-1.5 л / 9-10 м2; буряк (всі види): пероноспороз, іржа, церкоспороз — 1 л / 8-10 м2; цибуля (на ріпку): переноспороз, гнилі, іржа — до 1 л / 10 м2;
Особливості використання та недоліки: що важливо знати: Бордоська суміш не сумісна з будь-якими препаратами захисту, крім колоїдної сірки. Використовувати мило як «прилипач» не варто: лужне середовище зрушить pH суміші. Використання фунгіцидів в складі яких присутня мідь пригнічує ріст пагонів виноградної лози, сушить кору підщеп. Суміш може стати причиною опіків, сітки на плодах, пожовтіння листя. Часта обробка провокує філлостіктоз на яблуні. Деякі сорти винограду, ягідних, троянд, абрикос, вишня схильні до опіків — використовують аналоги ХОМ до складу яких входить мідь, Купросат тощо. Часте використання веде до надлишку солей міді в ґрунті.
Недоліком можна назвати й короткочасний ефект: на яблуні захист від тієї ж парші суміш забезпечує 6-8 днів. Час захисту від обприскування становить строк до місяця, але варто враховувати можливі опіки. З огляду на такі негативні відгуки, як пригнічення росту лози, висушування кори, несумісність із засобами захисту, виноградарі частіше вибирають фунгіциди, які не містять мідь. І не кожен садівник у теперішні часи піде на тотальне зрошення купоросом яблуні в саду і картоплі в городі. Але цей засіб є ефективним і не потребує значних фінансових затрат.