Ростки бобов мунг (маш) Diamond 2900 г

Ростки бобов мунг (маш) Diamond - пророщенные зерна растения семейства Бобовые. 

Отличаются от других видов небольшим размером, также зеленые зерна имеют овальную форму. Впервые узнали об этом растении в Индии. Ростки бобов мунг являются еще более полезными, чем обычные зерна. Обладают антисептическим и мочегонным действием. Иногда эти бобы использовали для детоксикации организма. 

В состав ростков бобов мунг входит много аскорбиновой кислоты, которая помогает организму противостоять различным инфекционным и вирусным заболеваниям, также она укрепляет иммунитет в целом. Кроме этого регулярное употребление этих зерен способствует улучшению состояния сосудов и работы сердца. 

Ростки можно заправлять соусом или ароматным маслом и подавать  как самостоятельное блюдо. Кроме этого их добавляют в различные салаты, в том числе и в горячие. Также ростки можно использовать в овощных смесях и рагу. Их можно поддавать термической обработке, например, тушить или обжаривать. Такое блюдо сможет стать прекрасным гарниром для мяса.