Семена микрозелени Agrocity Бораго (огуречная трава) 10 г

Микрозелень (микрогрин) бораго (огуречная трава) – это прекрасное и ценное растение, обладающее массой лечебных свойств.

Особенности

Листья у микрозелени бораго зеленые, слабоморщинистые. Вкус огурца, слегка горьковатый. 

Листья употребляют в свежем виде. Бораго отлично заменит в блюде огурец, но может использоваться вместе с ним. Его добавляют в винегреты, салаты, соусы, гарниры, холодные супы и борщ, к жареным блюдам из мяса и рыбы.

Польза

Бораго содержит большое количества аскорбиновой кислоты, ретинола, каротина, витамина Р, минеральных солей, особенно калия, железа, кальция, магния и марганца, легкоусваиваемых белков, органических кислот (в т. ч. яблочной, лимонной и кремниевой), танинов, сапонинов, дубильных и слизистых веществ.

В народной медицине используется как тонизирующее и успокаивающее средство, которое помогает избавиться от меланхолии и депрессии, благотворно воздействует на сердечную мышцу, нервную систему и кровеносные сосуды.

Бораго содержит огромное количество активных фитонутриентов, которые оказывают благоприятное воздействие на организм. Именно поэтому, отвары и настойки из листьев растения используют для лечения бессонницы, стрессов и мочекаменных болезней.

Выращивание

Для выращивания микрозелени в домашних условиях нужно взять:

• семена;
• тару для выращивания (одноразовые или многоразовые контейнеры с крышкой, мини-парники, проращиватель);
• субстрат (коврик из льна, джутовый коврик, кокосовый субстрат, решетки или ситечки, капельный мат, медицинская вата и марля и т.д.);
• ручной распылитель для полива.

Замочите семена перед посевом в воде комнатной температуры. В зависимости от размера семян, это займет от 2-12 часов.

Положите на дно тары выбранный субстрат и сверху равномерно распределите семена, так чтобы они покрыли всю площадь, избегая образования комков. Затем семена и субстрат хорошо увлажните из распылителя. После полива накройте тару крышкой и поставьте в теплое темное место.

Во время прорастания семена нужно периодически проветривать и увлажнять по мере подсыхания. При чрезмерном поливе и недостаточном проветривании, семена могут заплесневеть.

Как только семена прорастут, уберите крышку и перенесите тару в светлое место (подоконник, балкон, лоджия). Важно! Стоит избегать прямых солнечных лучей, так как они могут слишком пересушить семена.

Дальнейший уход заключается в опрыскивании зелени два раза в день по мере подсыхания.

В зависимости от выращиваемой культуры, микрозелень будет готова к срезу через 5-10 дней. Для ее среза используйте ножницы.

Срезанные ростки нужно аккуратно сложить в пластиковый контейнер и разместить в холодильнике. Хранить контейнер с микрогрином в холодильнике можно до 5 дней.

Рекомендации:

• Пинцеты можно применять, чтобы достать испорченные семена.
• Перекись водорода можно использовать для опрыскивания семян, чтобы они не плесневели.