Скороварка Kamille KM-5830 (6 л)

Скороварка Kamille KM-5830 (6 л)

• Материал: нержавеющая сталь
• Диаметр: 22 см
• Обьем: 6 л
• Тип дна: 5-ми слойное
• Мерная шкала: есть
• Полировка металла: зеркальная/сатин
• Подходит для посудомоейной машины
• Подходит для всех типов плит

Особенности:

• Эксклюзивная конструкция крышки, нет необходимости прикладывать значительные усилия.
• Надежная конструкция замка и клапанов
• Складные бакелитовые ручки (не греются, удобно хранить)
• Нержавеющая сталь и качественная зеркальная полировка
• Двойные стенки, эффект термоса, благодаря этому продукт в процессе приготовления не пригорает

Преимущества:

• Расход энергии ниже, так как сокращается время приготовления
• Считается, что скороварка лучше сохраняет витамины ввиду того, что при постоянном стравливании через клапан давление внутри создается, по сути, лишь водяным паром-ведь он продолжает производиться при кипении, а вот приток воздуха, в том числе окислителя-кислорода, отсутствует
• Быстрый сброс давления в скороварке путём открытия стравливающего клапана приводит к резкому вскипанию жидкости во всём объёме с выделением большого количества пара. Для некоторых продуктов (прежде всего — твёрдых круп) такая операция создаёт эффект «внутреннего взрыва» и приводит к резкому размягчению, которое трудно получить каким-либо традиционным способом приготовления