Темный шоколад кувертюр, содержание какао - не менее 60%. Имеет выраженный аромат какао и легкий горький вкус. Шоколад производится с использованием специально отобранных, сортов какао из Ганы, следуя древним традициям мастерства и качества.
Форма выпуска в виде каллет.
Используется для приготовления корпусных конфет, глазури, шоколадного декора для тортов, для изготовления шоколадок, кремов, ганашей.
Питательная ценность в 100 г. продукта:
белки - 5,2 г, жиры - 40г, углеводы - 54 г Энергетическая ценность 2,435 кДж /586 ккал
Условия и срок хранения: 24 месяца. Хранить при температуре около 15 - 18 ° C и относительной влажности 60% в защищенном от воздействия света месте.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!