Коллагеновая оболочка 45 мм
Коллагеновая оболочка является съедобной и по своей структуре максимально приближенная к натуральной ( череве , кишке ). Коллагеновая оболочка прочнее натуральной. Данная оболочка по цветовой гамме бывает как бесцветной , так и других цветов ( карамель , лук , легкое копчение ). Оболочка изготавливается из легкой массы коллагена , она абсолютно безопасна и бактериально чистая, что делает ее удобной в домашнем употребления . В нашем магазине Вы можете приобрести качественную оболочку по демократичным ценам .
Условия хранения:
Хранить в герметично закрытой упаковке , избегать попадания прямых солнечных лучей. Срок хранения 3 года
Коллагеновая оболочка диаметр 45 мм ( цвет луковый )
Данная коллагеновая оболочка идеально подойдет для производства вареных , варено-копченых и копченых колбас.
Перед использованием необходимо на 15-20 минут замочить оболочку в 15% соляном растворе (850 гр воды + 150 гр соли) , Температура воды должна быть 15-25 градусов . Процедура замачивания сделает оболочку намного прочнее . Использовать оболочку нужно в течении 30 минут после замачивания
Цвет - луковый
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!