Коллагеновая оболочка Fabios
Коллагеновая оболочка Fabios , очень крепкая и одна из самых качественных оболочек. Работая с данной оболочкой Вы можете не переживать , что она лопнет или повредится . Мы поставляем оболочку в колбасные цеха Украины и на собственное производство , так же отправляем за границу и получаем только положительные отзывы! За несколько лет мы пробовали много видов оболочки , но остановились именно на этой . По этому и рекомендуем только то , что проверили сами !!!
Если Вы первый раз решили приготовить колбасу , пишите или звоните нам , наши специалисты помогут и дадут качественную консультацию !!!
Коллагеновая оболочка является съедобной и по своей структуре максимально приближенная к натуральной ( череве , кишке ). Коллагеновая оболочка прочнее натуральной. Данная оболочка по цветовой гамме бывает как бесцветной , так и других цветов ( карамель , лук , легкое копчение ). Оболочка изготавливается из легкой массы коллагена , она абсолютно безопасна и бактериально чистая, что делает ее удобной в домашнем употребления . В нашем магазине Вы можете приобрести качественную оболочку по демократичным ценам .
Условия хранения:
Хранить в герметично закрытой упаковке , избегать попадания прямых солнечных лучей. Срок хранения 3 года
Коллагеновая оболочка диаметр 80 мм
Коллагеновые белковые оболочки на 80 мм подходят для варки, копчения, сушки , по этому данную оболочку используют для приготовления ветчин, зельцев, сервелатов, салями, вареной колбасы
Они хорошо клипсируются, имеют фиксированную фаршеемкость, бактериально чистые и эластические. Перед использованием необходимо замочить в 10-20 процентном соляном растворе в течении 5-15 минут
1 метр рассчитан на 4 кг фарша
Цвет - бесцветный
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!