Мука из органических семян льна NOW Foods, Real Food "Flax Seed Meal" сертифицированная, органическая (624 г)

Мука из органических семян льна NOW Foods, Real Food "Flax Seed Meal" - кладезь Омега-3, отличная замена яйцам в выпечке. Семена льна имеют приятный ореховый вкус.

Льняное семя очень низко углеводное, что делает его идеальным для людей, которые ограничивают потребление крахмалов и сахаров. Его сочетание здорового жира и высокого содержания белка делает его отличным питанием для потери веса.

Льняное семя содержит много белка, диетических волокон, несколько витаминов группы В и минералы. Льняное семя особенно богато тиамином, магнием и фосфором. В процентном отношении от общего жира льняное семя содержит 54% омега-3 жирных кислот, в основном альфа-линоленовую кислоту, 18% омега-9 жирных кислот или олеиновую кислоту и 6% омега-6 жирных кислот или линолевую кислоту.

Использование льняной муки в приготовлении различных блюд улучшает их качественный состав и приносит пользу для пищеварения и сердечно-сосудистой системы. Льняная мука содержит небольшое количество углеводов, и поэтому обладает способностью уменьшать калорийность блюд, снижать их гликемический индекс. Она прекрасно подходит для диетического и детского питания.

Льняное семя имеет высокое содержание пищевых волокон: трудно найти пищу богаче в клетчатке, растворимой и нерастворимой, чем лен. Клетчатка в рационе также помогает стабилизировать уровень сахара в крови и способствует правильному функционированию кишечника. Потребление льняного семени или его производных снижает общее количество холестерина ЛПНП в крови.

Изделия из льняной муки полезны беременным и кормящим женщинам. Благодаря содержанию фитоэстрогенов они благотворно влияют на гормональный баланс и женское здоровье в целом.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:

• Такой продукт является источником растительного белка, который в организме расходуется как материал для образования новых клеток, а также обеспечивает нормальное функционирование мышц;
• Льняная мука обеспечивает полноценное, но при этом мягкое очищение кишечника и всего организма в целом. Клетчатка, словно веник, «выметает» токсины, шлаки и прочие вредные вещества;
• Такой продукт полезен для похудения, ведь он способствует нормальному пищеварению и очищению организма, содержит сложные углеводы (они расходуются на выработку энергии, а не на формирование жировых запасов, как простые), а также дарит ощущение сытости на долгое время;
• Льняная мука помогает нормализовать пищеварение и стимулировать перистальтику кишечника, благодаря чему её можно применять при запорах. Кроме того, она обволакивает слизистые стенки и защищает их от воздействия кислот и желудочного сока, что полезно при гастрите и язве;
• Калий, который также содержится в семенах льна, полезен для сердца, так как укрепляет миокард (сердечную мышцу) и тем самым обеспечивает эффективную профилактику инфарктов;
• Омега-6 и омега-3 жирные кислоты полезны для организма, так как способствуют укреплению иммунитета, а также нормализуют функционирование мозга: улучшают память, повышают концентрацию внимания, препятствуют разрушению и повреждению мозговых тканей;
• В составе есть магний, а он помогает устранять мышечные спазмы, а также нормализует функционирование нервной  и сердечно-сосудистой систем. Такой элемент предотвращает негативные последствия стрессов;
• Если регулярно употреблять льняную муку, можно укрепить сосудистые стенки и тем самым минимизировать риски развития таких заболеваний как варикоз, флебит, атеросклероз;
• Продукт помогает снизить уровень "плохого" холестерина и повысить содержание в крови «хорошего»;
• Стоит отметить пользу для женского здоровья, обусловленную содержанием в муке фитоэстрогенов – натуральных гормоноподобных веществ, нормализующих работу репродуктивной системы и гормональный фон;
• Льняная мука полезна и для кожи, так как интенсивно её питает и омолаживает, что позволяет выглядеть свежо и привлекательно.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

• Льняная мука не требует длительной термической обработки, поэтому ее можно использовать для приготовления каш, соусов, запеканок, киселей, заправлять ею супы, фарш, жульены.
• Выпечка из льняной муки долго хранится и не черствеет. 
• Ввиду содержания клетчатки лен должен употребляться с большим количеством воды.

ИНФОРМАЦИЯ О ДОБАВКЕ:

• Размер порции: 2 1/2 столовые ложки (16 г); 
• Порций в упаковке: около 39.

Содержание елементов в 1 порции:

• Калории 90; 
• Всего жиров 7 г;
• Натрий 5 мг;
• Всего углеводов 5 г;
• Диетическое волокно 4 г;
• Белки 3 г;
• Кальций 41 мг;
• Железо 0,9 мг;
• Калий 130 мг.

Другие ингредиенты:

Органическая мука из семян льна.