Агар в порошке NOW Foods, Real Food "Agar Powder" заменитель желатина (142 г)

Агар в порошке NOW Foods, Real Food "Agar Powder" - натуральный загуститель, который получают путём экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Тихом океане и Белом море. Агар по своим свойствам значительно превосходит всем известный желатин. Агар относится к категории безопасной пищевой добавки. Добавлять его можно в любые жидкости для того, чтобы превратить их в упругий студень. Основная пищевая ценность продукта заключается в углеводах, на которые приходится порядка 76% массы. Белков содержится около 4%, а жиры отсутствуют.

Агар-агар на 70-80% состоит из полисахаридов, которые включают в себя глюкуроновую и пировиноградную кислоты, галактозу, пентозу, ангирогалактозу, а также агарозу и агаропектин. В агар-агаре содержатся магний, калий, железо, марганец, кальций, йод, а также большое количество клетчатки.

Агар-агар – это, прежде всего, пребиотик, который служит питанием для полезных микроорганизмов в кишечнике и тем самым способствует повышению иммунитета. Он не усваивается организмом. В связи с наличием с своём составе грубых растительных волокон, агар набухает в желудке, а затем, не разлагаясь в кишечнике, покидает организм. При этом перистальтика кишечника после прохождения через него разбухших волокон агар-агара заметно активизируется. Из-за таких свойств агар нередко рекомендуют применять в качестве лёгкого натурального и эффективного слабительного средства, не вызывающего привыкания и не вымывающего минеральные вещества из организма.

К другим полезным свойствам агара можно отнести его способность выводить токсины и ускорять восстановление организма после отравления. Кроме того, это вещество способно нормализовать уровень глюкозы в крови, а также связывать и выводить из организма избыток холестерина.

Агар оказывает эффективное обволакивающее действие на желудок, что помогает снизить повышенную кислотность пищеварительных соков. А также эта пищевая добавка помогает очистить печень от избыточного количества желчи и всевозможных вредных соединений, тем самым нормализуя и улучшая её работу. Часто агар используется в диетах для нормализации веса.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АГАРА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ:

• Организм очистится от токсинов;
• Наладится работа легких и печени;
• Нормализуется кровяное давление;
• Улучшится пищеварение, ускорится потеря веса;
• Пациенты с геморроем почувствуют значительное уменьшение неприятных симптомов;
• Выведутся радиоактивные отходы.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ДЛЯ КРАСОТЫ:

• Витамины – стимулируют регенерацию кожи;
• Бета-каротин, витамины С и Е – имеют эффект антиоксидантов, герметизируют стенки кровеносных сосудов и улучшают внешний вид кожи;
• Минералы — регулируют деятельность кожи;
• Незаменимые аминокислоты — оказывают благотворное влияние на гидратацию эпидермиса;
• Аосаиновый белок — замедляет процесс старения;
• Полифенолы — имеют антиоксидантный эффект и задерживают процесс старения;
• Углеводы — регулируют деятельность сальных желез;
• Каррагинан — увлажняет;
• Гиалуроновая кислота и сульфат хондроитина – тонизируют, делают кожу молодой и упругой;
• Ненасыщенные жирные кислоты – улучшают липидный барьер эпидермиса.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

Агар может использоваться как веганская замена желатина.

• Положите 1/2 чайных ложки порошка агар-агара от Now Real Food в небольшую кастрюльку и добавьте 1/2 чашки воды.
• Медленно кипятите смесь в течение 5 минут.
• Добавьте фрукты или овощи по желанию.
• Залейте в форму и поставьте в холодильник на 20 минут.

ИНФОРМАЦИЯ О ДОБАВКЕ:

• Размер порции: 1/2 ч.л. (1,5 г);
• Порций в упаковке: около 95.

Содержание елементов в 1 порции:

• Калории 5;
• Всего жиров 0 г;
• Натрий 5 мг;
• Всего углеводов 1 г;
• Диетическое волокно 1 г;
• Белки 0 г.