Мука гречки зеленой Органік Еко 500г

Зеленая гречка отличается от других разновидностей этой крупы высокой калорийностью и усвояемостью. Она содержит 18 незаменимых для человеческого организма аминокислот, большое количество легкоусвояемого белка, который по своему составу может сравниться с белком мяса и рыбы. В зеленой гречке в 5 раз больше железа, необходимого при железодефицитной анемии и малокровии, большое количество фосфора, йода и бора, необходимых для здорового функционирования нервной системы. По содержанию витаминов группы В зеленая гречка является лидером среди злаков. Муку зеленой гречки используют в кулинарии для выпечки хлеба, в народной медицине для лечения анемии, нормализации уровня сахара в крови, при лечении поджелудочной железы, при борьбе с циррозом и ожиринем печени, в косметологии для лечения воспалений и улучшения состояния кожи.