Аньцзи Бай Ча (білий чай з Аньцзи), 100 г (9003)

Аньцзи Бай Ча - Белолистный или Белый чай из Анжи. Этот знаменитый зеленый чай выращивают в городе Хучжоу уезда Аньцзи (Анжи) - живописном, экологически чистом районе провинции Чжэцзян среди бамбуковых лесов.

Анжи Бай Ча был впервые произведен в Анжи, Хучжоу провинции Чжэцзян более 900 лет назад. Согласно записям, он выделялся во времена династии Сун своей необычной формой и превосходным качеством, но вскоре после этого исчез на много лет.

В конце семидесятых годов прошлого столетия в бамбуковом лесу на 800-метровой высоте рядом с деревней Даси города Тяньхуанпин был случайно найден необычный чайный куст со светлой нефритовой окраской молодых побегов. В нем эксперты признали некогда легендарный чай. Позже, в 1982 году начались работы по клонированию этого чайного куста. В 1991 году была произведена первая пробная партия чая, получившая высокую экспертную оценку.

Вкус и аромат: очень лёгкий, нежный. В сухой заварке слышится аромат лугов, скошенной травы, полевых цветов. При заваривании аромат и вкус становятся яркими, насыщенными.

Цвет настоя: светло-зелёный, почти прозрачный.