Чай «Мартовский Заяц» это то, что мы подали бы к Безумному чаепитию. Уж если Заяц, Шляпник и Соня застряли во временной петле, то пусть им там будет классно и вкусно.
Что в этом купаже? Классический китайский зеленый чай: крупный лист, легкость, терпкость, а если передержать, то чувствуется даже легкая дымность на кончике языка. К чаю в компанию пошли луговые цветы (ведь речь все-таки о зайчике) – календула и василек с сухим и теплым запахом. И порция фирменной нашей шалости: ананасовые цукаты, аромат молока и абрикоса.
Как заваривать этот чай?
Рекомендуем готовить чай «Мартовский Заяц» в фарфоровом чайнике и разливать по чашкам. Возьмите 3 г чая на 300 мл воды 80-90°С и настаивайте 5 минут.
Почему этот чай интересно попробовать?
Для британцев мартовский заяц – все равно что для нас мартовский кот. Непредсказуемый, шумный, очень буйный. В старой Британии ходила поговорка «mad as a March hare» – «безумен как мартовский заяц».
Неудивительно, что собирая компанию для Безумного чаепития, Льюис Кэрролл придумал Мартовского Зайца. А купаж, который мы назвали именем этого героя, совершенно определенно пахнет тем самым Безумным чаепитием. Это чай, цветочная поляна, фруктовый джем и сливки.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!