Набір для вирощування гострого перцю Pepper-X Scotch Bonnet Yellow (Шотландський Капелюх)

Pepper-X - повністю готовий набір для вирощування перцю.

Склад набору для пророщування: контейнер для пророщування, дренаж, ґрунт, насіння Scotch Bonnet Yellow (3 шт), захисний вкладиш, інструкція на упаковці.

Що це за сорт?

Scotch Bonnet (карибський перець) — дуже гострий перець. За розміром та гостротою нагадує Habanero. Форма перцю нагадує капелюх шотландця, звідси і назва.

Поширений у Західній Африці, а також у Карибському басейні і широко культивується на Ямайці. Scotch Bonnet дуже важливий в ямайській кухні та на Кайманових островах, але також і в рецептах інших Карибських островів.

Цей перець використовується для надання смаку багатьом стравам і кухням по всьому світу, а також часто використовується в гарячих соусах і приправах.

Scotch Bonnet має більш солодкий смак і щільнішу форму, на відміну від свого родича Хабанеро, з яким його часто плутають.

Інструкція з пророщування:

Відкрити контейнер та зняти ущільнювальну кришку.Зробити 3 ямки завглибшки 0.5-1 сантиметри.У кожну ямку покласти по 1 насінню, присипати, трохи ущільнивши ґрунт.Полити звичайною водою (приблизно 100 мл).Накрити основною кришкою (не закручувати), щоб створити ефект парника. Поставити у тепле місце (+23-28°С).Щодня перевіряти контейнер до появи паростків.З появою першого паростка поставити в добре освітлене місце.Поливати при висиханні верхнього шару з обприскувача. Не заливати!На контейнері у спеціальному місці напишіть дату посадки. Так ви знатимете вік вашого Пекельного друга!

Важливо!

Термін пророщування перцю від 10 до 40 днів залежно від сорту.Якщо ви хочете, щоб ваш Пекельний друг продовжував рости і приносити плоди, пересадіть його у велику ємність 3-5 літрів. Рослина готова до пересадки коли має 5-10 сформованих листків, а її висота становить 10-15 см.Поливати рослини необхідно після того, як злегка підсохне верхній шар грунту. Не допускайте застоюванню води та пересихання ґрунтосуміші, особливо в спекотні дні.Перець потребує інтенсивного освітлення, і за його відсутності рослина витягується, не цвіте, а утворені плоди не набирають гостроти та смаку, характерного для сорту.

Запобіжні заходи!

Насіння гострого перцю містить на своїй поверхні капсаїцин, тому під час роботи з насінням та рослиною не торкайтеся обличчя, а краще – працюйте у рукавичках. По завершенню роботи обов'язково вимийте руки з милом.

При попаданні на слизові оболонки промити великою кількістю води. Печіння пройде протягом 5-30 хвилин, залежно від сорту.

Діти до 8 років повинні поводитися з рослиною під наглядом дорослих, особливо при роботі з такими сортами як Carolina Reaper, Yellow Brain Strain, Bhut Jolokia Chocolate та інші суперхоти!

]]>