Картофель семенной (посадочный) Славянка. Среднеспелый, 1 репродукция 100 кг. Урожай 2022 года.

Картофель семенной Славянка

Украинский столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднего срока созревания. Растение высокое, промежуточного типа. Главный стебель полупрямостоячий, боковые умеренно раскидистые, с обильным количеством зеленой массы. Листья маленькие, открытого типа, темно-зеленой окраски, со слабой волнистостью по краям. Венчик среднего размера, фиолетово-голубого цвета. Клубни Славянки овальной удлиненной формы, иногда неправильной. Кожура частично красного цвета, скорее её можно охарактеризовать как светло-розовую с фиолетовым оттенком. Мякоть картофеля на срезе имеет кремовую окраску. Глазки мелкие, неглубокие. Славянка является одним из самых лучших, вкусных украинских сортов.

Особенности:

• Товарная урожайность 181−334 ц/га.
• Товарность — 88−99%.
• Лежкость — 95%.
• Вкусовые качества у сорта очень хорошие.
• Клубнеплоды средне разваристые, при термической обработке не теряют форму и цвет.
• Подойдёт для жарки, и во фритюре в том числе, фаршировки, варки, запекания, приготовления супов, салатов и овощных смесей. Для пюре не рекомендуется.
• Мякоть не водянистая и не суховатая.
• Во вкусе присутствуют слабые сладковатые нотки.
• Содержание крахмала 11,1−13,4%.
• Может произрастать на самых разнообразных почвах в различных климатических условиях.
• Обладает устойчивостью к золотистой цистообразующей нематоде, возбудителю рака. По данным оригинатора, устойчив к вирусу скручивания листьев, морщинистой и полосчатой мозаике.