Кокосовая стружка Министерство Специй 100г

Кокосовая стружка крупна

Чаще этот продукт используют для приготовления и украшения всевозможных десертов. Готовят печенье с кокосовой стружкой, бисквиты, конфеты, блины, пирожные, кексы и т. п. Так же посыпают кокосовой стружкой пироги, торты, мороженое. Нередко стружка дополняет соусы, салаты, горячие блюда. Этот ингредиент используют при обжарке креветок, творожных шариков, при панировке рыбы и мяса. Польза и вред кокосовой стружки Волокна, находящиеся в мякоти кокоса, оказывают положительное влияние на пищеварительную систему. Ускоряет обмен веществ, выводит токсины, очищает кишечник. Кокосовая стружка оказывает положительное влияние на зрение. В состав продукта входит лауриновая кислота, позволяющая препятствовать раковым болезням. Способствует повышению иммунитета, т.к. обогащен витамином В и С. Природные антиоксиданты, входящие в состав стружки обладают омолаживающими свойствами, улучшают состояние кожи и волос, избавляют от морщин. Полезные кислоты, находящиеся в продукте, препятствуют атеросклерозу и выводят холестерин.