Рыжей или рыжик посевной – однолетнее масличное растение с сильными антиоксидантными свойствами. Понижает уровень сахара в крови и облегчает симптомы сахарного диабета.
Семена рыжея (рыжика) содержат жирное масло, в составе которого линолевая, эйкозеновая, пальмитиновая, стеариновая, эруковая и 15, 16 – эпоксилиноленовая кислоты.
Семена рыжея улучшают физическое состояние и препятствуют возникновению сопутствующих сахарному диабету заболеваний.
Рыжей – трава для диабетика
При диабете 1 типа любые семена рыжея могут быть лишь вспомогательным средством и не отменяют инсулиновую терапию. Рыжей при диабете 2 типа, согласно отзывам, может помочь улучшить резистентность к инсулину, остановить развитие болезни.
Качественные семена рыжика красно-коричневого цвета. Содержат до 42% растительного жира, 30% белка. Польза для диабетиков объясняется составом продукта.
Полиненасыщенные жирные кислоты предохраняют от заболеваний артерий, которые сопровождаются отложением холестерина и воспалениями сосудов, приводящих к ишемии. Кроме того, высокое содержание Омега-жиров в семечках рыжея помогает в выработке организмом эйкозаноидов, гормоноподобных веществ, участвующих во множестве процессов: от регуляции температуры тела до выработки гормонов и регулировании чувствительности нервных волокон.
Важно! В рыжиковых семенах достаточное количество α-линоленовой и линолевой кислот, из которых синтезируется гамма-линоленовая кислота. Согласно исследованиям, она устраняет повреждения нервных клеток, неизбежные при диабете 1 и 2 типов, и вырабатывает простагландин Е1, обладающий инсулиноподобными свойствами. Проще говоря, предохраняет от нейропатии, борется с инсулинорезистентностью и уменьшает уровень сахара.
Мононенасыщенные жиры: гондоиновая, пальмитиновая, эруковая кислоты. Способны образовывать с холестерином нерастворимый комплекс, что препятствует его всасыванию.
Токоферол – витамин Е, серьёзный антиоксидант, предохраняющий от осложнений диабета. Обладает свойством понижать необходимость инсулина для тканей. Регулирует появление липопротеидов низкой плотности, то есть «плохого» холестерина.
Провитамин А (β-каротин) активирует иммунитет, имеет антиокислительные и противовоспалительные свойства, замедляет прогрессирование атеросклероза, болезней глаз.
Калий и кальций избавляют от онемения конечностей.
Витамины-антиоксиданты и микроэлементы в составе семян рыжика важны для пациентов с диабетом, так как при патологии развивается их недостаток. Это связано как с вынужденным ограничением рациона, так и с нарушением обмена веществ, гомеостаза. Гипергликемия увеличивает скорость окисления глюкозы и уменьшает быстроту нейтрализации свободных радикалов. Поэтому внешняя подпитка витаминами А, С, Е, магнием и калием обязательна для больных сахарным диабетом для стимулирования восприимчивости к инсулину и предотвращения осложнений.
Применение
Перед применением семена рыжея необходимо перемолоть в кофемолке до однородного порошка и принимать утром и вечером по одной чайной ложке, запивая большим количеством воды. После того, как показатель сахара в крови нормализуется, количество приемов можно сократить до одного раза в день.
Также семена рыжея можно заваривать. Для этого столовую ложку порошка заливают одним стаканом кипятка и принимают три раза в день перед едой по одной трети стакана. Принимать данное средство необходимо в течение трех недель без перерывов.
Срок хранения: 12 месяцев при относительной влажности воздуха 8-10%.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!