Икра имитированная – продукт, который по своим вкусовым качествам и полезным свойствам является лучшей альтернативой натуральной икре. Каждая икринка лопается, раскрывая изысканный вкус всеми любимого продукта, который стал новой икорной традицией. Технология производства инновационная и уникальная для рынка Украины, в основе которой лежит метод капсулирования «начинки», главной составляющей которой является рыбное сырье (мясо лососевых рыб, рыбий жир, рыбный бульон), а оболочка – представляет собой натуральную капсулу, которая производится из вытяжки морских водорослей. При производстве икры применяются самые передовые технологии, в строгом соответствии с Европейскими стандартами, внедрен многоуровневый контроль технологического процесса, что подтверждается наличием сертификатов от таких международных компаний как QScert и Sante (Брюссель). Имитированная капсулированная икра прошла европейскую экспертизу, и успешно экспортируется в Испанию, Болгарию, Грузию, Израиль, США, Германию. Характеристики продукта: Питательная ценность в 100 г продукта: белки – 0,4 г, жиры – 2,2 г, углеводы – 1,5 г Условия хранения: 6 месяцев при t° от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха не больше 75 ± 5% Состав: вода питьевая, соль кухонная, мясо лососевых рыб (не меньше 1,5 %), масло подсолнечное, жир рыбий, сахар, стабилизатор (хлорид кальция), загуститель (альгинат натрия – экстракт из морских водорослей), ароматизатор «икра красная», краситель натуральный (бета-каротин), консервант (бензоат натрия), регулятор кислотности (кислота лимонная). Преимущества продукта: Полезность и качество - входящие в состав продукта компоненты (экстракт морских водорослей, рыбий жир, натуральное мясо осетровых и лососевых видов рыб / щуки, ). Уникальность - продукт является эксклюзивным предложением на рынке Украины. Высокие вкусовые качества. Актуально для: • Украшения блюд ресторанов, кафе, суши • Магазинов с рыбной продукцией • На праздничный стол в каждый дом!
