Хамон Emilio Sanchez de Cebo 50% Raza Iberica 8 - 8.5 кг

Испанский хамон - это свиной окорок, который имеет приятный аромат, непревзойденный солоноватый вкус и плотную структуру.
Животные выращиваются на ферме в соответствии с самыми строгими стандартами защиты животных. Кормятся свиньи натуральными кормами и злаками (этому соответствует пометка de Cebo). Животные не находятся на свободных пастбищах. 50% Raza Iberica означает, что свинья происходит от 100% иберийской свиноматки и от хряка породы Дюрок. Хамон 50% Иберико (задняя нога) вялится и созревает не менее 24 месяцев. Вкусное мраморное сырое мясо удовлетворит самые взыскательные вкусы.