Краситель пищевой жирорастворимый, Украса 5 г Бриллиантовый синий (голубой) (201271)

Краситель пищевой придает яркий голубой цвет продуктам питания с высокой жирностью. Концентированный.

Такой краситель позволяет добиться яркого и насыщенного цвета шоколадным, масляным, жиросодержащим массам, используя малые дозы красителя, благодаря высокой концентрации пигмента. Краситель пищевой синтетический жирорастворимый используется для окрашивания шоколада, жирных сметанных и масляных кремов, спредов, шоколадных глазурей, жирных соусов, а также мыла и свеч ручной работы. Жирорастворимые красители не влияют на вкусовые свойства продукта, время и температуру застывания массы, интенсивность цвета готового изделия зависит от дозировки красителя.

Состав: краситель пищевой синтетический, лак Е133.

Способ использования: Растворить необходимое количество красителя в небольшом количестве жира, используемого в готовящемся продукте.

Рекомендуемая безопасная для здоровья человека дозировка не более 0,05-0,25 г на 1 кг готового продукта.

словия хранения: Хранить в закрытой таре в сухом прохладном месте при температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха 75%.

Минимальный срок годности: 24месяца.

Масса нетто: 5g,

Производитель: Украса (Украина)