Хамон нарізка Arroyo Jamon Serrano Premium 250г.

Хамон Arroyo Jamon Serrano Gourmet виготовляється з стегна задньої ноги свині білої породи. Процес приготування досить довгий і становить кілька етапів, все це робиться для того, щоб окіст отримав винятковий смак та аромат. Серрано практично не містить холестерину, а його жир за складом схожий на оливкову олію. Відрізняється красивою текстурою, легкою мармуровістю, теплим червоним кольором та глибоким ароматом шинки.

Хамон є національною стравою в Іспанії та популярним продуктом у багатьох інших країнах. Будь-яке іспанське свято не обходиться без цього делікатесу, частіше його подають у нарізаному вигляді або додають до інших страв. Хамон чудово поєднується з червоним вином, оскільки цей напій розкриває витончені нотки в'яленого м'яса. Шматочки хамона буквально тануть у роті, а ще вони мають дуже апетитний аромат.