Груздь справжній 10 г

Груздь справжній - дуже гарний та яскравий представник виду груздів. Грибочок невеликого, ніжного кремового кольору. Капелюшок широкий, приблизно 5 - 20 сантиметрів у діаметрі, ніжка висока та об'ємна, 3 - 7 сантиметрів у висоту та 2 - 5 у діаметрі. М'якуш ламкий, м'який і білий, має легкий фруктовий запах. Зростають грибочки цього виду зазвичай групками або кущами, від цього і пішла їхня назва - "грузди". Гриб вважається умовно-їстівним другої категорії і вживається він лише у солоному чи маринованому вигляді після попереднього відварювання. Сік багатий, на смак гіркуватий. Найбільший урожай можна отримати з початку серпня та до кінця жовтня. Сухий зерновий міцелій.