Такой изысканный и такой редкий гость в Украине…
Реблошон — французский мягкий сыр из французской области Савояй, лежащий у подножия Альп.
В 1958 году получил исконно контролируемое название (AOC).
Реблошон – мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с промытой корочкой. Его изготовляют из молока трех видов коров.
Вкус сыра насыщенный, с фруктовыми и ореховыми нотками. Зрелый реблошон имеет очень интенсивный запах
Этот сыр незаменим для приготовления савояр гратен (savoyard gratin) – блюда из картофеля, сливок, лука и ветчины.
Производитель: Франция
Вес: 240 гр.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!