Зимний Бремен — урожайный сорт капусты кале, названа так из-за своей морозостойкости - под слоем снега она легко выдерживает температуру -15°С. Этот сорт кале известен в Бремене с XVI века, выносливый, высота растений 30-40 см, короткие междоузлия и густо-размещенные листья, растение может «хорошо спрятаться» под снегом. Благодаря компактному размеру этот сорт вполне подходит для выращивания а контейнерах. Листья сине-зеленые, можно врезать как по одному с растения, так и все вместе. Все листья однородные в массе, не желтеют, обладают приятным ароматом. Используется для кулинарной переработки, тушения, салатов, фаршировки.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!