Ікра щуки Lemberg 100 грам

Ікру щуки справедливо вважають одним з найліпших харчових продуктів за її цінністю і корисними складами. Її з’їдають у спеціальних формочках з дерева, попередньо очищуючи ікринки плівки і ястиків. Ікра бджолоїдки можна віднести до пробових видів цього продукту. Слід зазначити, що за часів наших далеких предків за особливі, цінні і поживні властивості щучої ікри набагато більше цінували, ніж делікатесну червону ікру чи чорну ікорку.

Ікру щуки насправді називають "царським бенкетом", бо цей продукт коштував дуже дорого і його могли дозволити царі, палаци або багаті купці.

По-класично, ікру щуки подають на стіл у піалці як самостійну закуску або начиняють бутерброди, тарталітки.

Калорії на рівні 131 калорій на 100 грамів продукту.

Цінність полягає в її вітамінно-мінеральному комплексі, який містить достатньо надійної для організму природних сполук. Лікарі вважають, що регулярне споживання ікри щуки сприяє підтримуванню рівня гемоглобіну в крові на відповідному рівні і кров’яного тиску в нормі.

- протеїн: 28.4 г. (114 кКал)
- жирів: 1.9 р. (17 кал)
- вуглеводів: 0 г. (0 кал)