Рисовий папір круглий Summer Roll 22 см 400 г. В'єтнам

Рисовая бумага Banh Trang изготавливается из чистой рисовой муки, соли и воды. Тонкое прозрачное тесто высушивается и становится твердым и хрупким. Во время приготовления легко перенимает яркие вкусы других ингредиентов.
Приготовленные блюда получаются замечательными и хрустящими. Можно начинять грибами, овощами, мясом, рыбой или морепродуктами. Можно использовать вместо листьев норы при приготовлении суши и роллов. Съедобную бумагу можно добавлять в салаты, супы, гарниры, лазанью, делать азиатские вариации тако, готовить рисово-овощную подушку для мяса или рыбы. Продукт можно добавить даже десерты, например, пахлаву или трубочки со сладкой начинкой, творожный торт. Также на рисовую бумагу легко наносятся пищевые краски, из нее легко формируются цветы. С помощью него также создается сногсшибательный декор тортов.
Один из способов приготовления:
- Смягчить рисовую бумагу влажным полотенцем или погрузить на 1 секунду в воду, подождите, пока рисовая бумага размякнет. Можно начинять.
- Вкуснее при двойном обжаривании.