Борошно пшеничне вищого гатунку 2кг. Хатинка

Борошно - найголовніший і важливий інгредієнт будь випічки. Від її якості і сорту залежить, яким вийде ваш куліна ний шедевр. Борошно вищого сорту це м'яка біле борошно тонко помелу. Ця мука зроблена не просто з ендосперму, а з його центральній частині. Вона сама біла і дрібна: розмір часток- 30-40 мкм. Тільки з неї може вийти повітряний і порестий м'якуш. Вона йде на приготування листкового, дріжджі вого, пісочного тіста, крім того, її додають у соуси, креми, кондитерські вироби ітд.