Красивый старинный зимний сорт с длинными (до 30 см) крупными, насыщенными черными корнями ровной удлиненной формы, с заостренными кончиками. Хорошего вкуса, белая мякоть очень плотная, покрытая тонкой, но прочной, немного шершавой кожицей. Эта редька долго и надежно хранится, до самого лета, в погребе, присыпанная песком. Во Франции ее едят тонко нарезанной или натертой и насыпанной на ломтик хлеба с маслом. Очень популярна в салатах в качестве приправы, благодаря тонкому пикантному вкусу, более мягкому, чем у округлых зимних сортов. Ее сок очень эффективен при простудах.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!