Зеленый чай компании ChaTraMue или изумрудный чай – один из самых популярных напитков в Таиланде, как среди местных жителей, так и среди туристов.
Частоте, с которой этот чай встречается и заказывается в кофейнях, ресторанах и кафе, может позавидовать любая крупная мировая сеть. И это неудивительно, ведь тайцы любят его за отличный вкус и способность быстро освежать и утолять жажду и горячем, и холодном виде. Гостей королевства, в первую очередь, привлекает необычный насыщенный цвет чая, а попробовав раз – привозят этот экзотический напиток на родину, побаловать себя и любимых, вспомнить чудесные деньки в королевстве улыбок, удивить своих родных и близких.
Изумрудный чай обладает приятным ароматом с нотками жасмина, выраженным сливочным вкусом, молочным послевкусием и насыщенным зеленым цветом.
Выращивают чай в экологически чистых провинциях на северо-западе страны, где собранные и неферментированные листочки зеленого чая обдают паром молока, благодаря чему напиток обретает свой характерный вкус и аромат, которые легко отдает при заваривании.
Изумрудный чай не только остудит в жаркую погоду и порадует неповторимым вкусом, но и поспособствует оздоровлению организма, ведь в нем содержится большое количество витаминов, аминокислот и микроэлементов.
Полезные свойства тайского зеленого чая:
- Нормализует работу органов пищеварения, помогает переварить тяжелую пищу и выводить токсины из организма;
- Способствует снижению уровня плохого холестерина в крови, постепенному похудению;
- Стабилизирует давление и снижает уровень сахара в крови, укрепляет и очищает стенки сосудов;
- Оказывает мощный антиоксидантный эффект, помогает сохранить молодость и красоту, повышает иммунные силы;
- Расслабляет, снимает усталость и нервное напряжение.
После чашки такого чая вы почувствуете прилив сил, легкость и комфорт в области желудка.
С помощью изумрудного чая освежают и украшают классические коктейли, десерты, создают новые. Рецептов приготовления этого напитка великое множество, можно добавлять имбирь, лед, мороженое, взбитые сливки, кокосовое молоко, не ограничивая свою фантазию, но мы настоятельно рекомендуем попробовать традиционный и самый популярный вариант – с добавлением сгущенного молока, от чего его вкус еще больше раскрывается, становится более молочным и нежным.
Только попробуйте, это очень вкусно! Вас будет сложно переубедить, что есть какой-то другой, лучший рецепт этого напитка.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов
Хранение:
Хранить в сухом прохладном месте
Состав:
Green Tea, Sugar, Articial flavor, Article Color (INS 102, INS 110, INS 133).
Способ применения:
2 чайные ложки чая залить 500 мл кипятка и дать настояться в течение 3-5 минут. Процедить и разлить по чашкам, добавить сгущенного молока, сливок по вкусу. При желании, добавить льда, чтобы насладиться холодным напитком.
Внимание! Не употреблять сильно концентрированный чай и не заваривать дольше 5 минут – напиток будет горчить.
