Рис басмати Голден 5 кг

Рис басмати Голден пропаренный шлифованый длиннозернистый

Масса нетто - 5 кг
Страна происхождения - Индия
Производитель SUM OVERSEAS PRIVATE LTD

Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°C

Рис Басмати выращивается на севере Индии и в ближайших к ней районах Пакистана. Знатоки говорят, что свои ароматические и вкусовые качества самый длиннозерный белый рис приобретает благодаря совершенно особенной почве, уникальному климату и воздуху этих регионов.

Басмати имеет высокое содержание амилазы и твердую почти сухую текстуру. Сырое зерно длинное и тонкое как южный длиннозерный рис только чуть меньше. При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза.
Лучший индийский рис Басмати имеет выдержку не меньше года, что способствует увеличению твердости текстуры и зерна становятся длиннее при варке.

Способ приготовления: Для этого сорта риса наиболее подходит метод варки "под крышкой" или "на пару". Рис "басмати" пригоден для практически любого блюда восточной кухни и просто великолепен в пловах и гарниров.