Прессовое подсолнечное масло с теплым естественным ароматом
Нерафинированное подсолнечное масло "Запашна" (Ароматное) торговой марки "Кухар Рішельє" имеет насыщенный янтарный цвет и вкус свежих жареных семечек. Это масло придаст Вашим блюдам теплые солнечные ноты украинской кухни, а еще оно содержит полезные для человека витамины и микроэлементы. Лучше всего подходит для приготовления холодных блюд и овощных салатов!
Изготавливается под строгим лабораторным контролем в соответствии с ДСТУ 4492:2005.
Основные показатели качества:
| Наименование показателей | Фактическое значение | Стандарт ДСТУ |
| Цветовое число, мг йода | 10 | не более 25 |
| Кислотное число, мг KOH/г | 0,6-1,0 | не более 4,0 |
| Массовая доля влаги и летучих веществ, % | 0,03-0,15 | не более 0,15 |
| Массовая доля фосфорсодержащих веществ, % | 0,05-0,20 | не более 0,40 |
| Пероксидное число, 1/2 О ммоль/кг | 3,0-6,0 | не более 7,0 |
| Массовая доля нежировых примесей | отсутствуют | отсутствуют |
