Паштет-мусс Val de Lys из утиной фуагры с мясом курицы и инжиром 170г

Мясной мусс Val de Lys изготавливается на основе нежирной утиной печени (33%), куриного мяса (17%), печени и жира, сливок, инжира (3,4%), воды, соли, яблок.
Всегда подается хорошо охлажденным, мусс из фуа-гра в основном подается как закуска с хрустящим хлебом. Также деликатес сочетается с легкими красными винами или белыми сухими винами средней густоты.