Макарони BARILLA Penne Rigate №73, 1 кг

1877 року П'єтро Барилла відкрив невеликий магазин із продажу хліба та пасти в італійському місті Парма. Ця подія лежить в основі понад 130-річної історії провідного світового виробника пасти Barilla Group — лідера європейського ринку з продажу пасти та соусів*.

Мільйони сімей у всьому світі довіряють синій пачці Barilla, адже від моменту висівання пшениці та до появи пачки на полиці фахівці Barilla здійснюють приблизно 1 000 000 перевірок якості щороку. Особливу увагу Barilla приділяє якості інгредієнтів, які використовуються під час виробництва всієї своєї продукції. Тільки високоякісна пшениця твердих сортів і кристально чиста вода входять до складу пасти Barilla.

Пене рігате — один із найулюбленіших форматів пасти в Італії. Свою назву отримали завдяки зовнішній схожості з перами для письма. Пене мають характерну форму порожнистої трубочки з косими зрізами, на кшталт заструганого старовинного пера.

Пене спочатку задумувалися як основа для кулінарних експериментів: доказом тому є величезна кількість варіантів страв, які припадуть до смаку всій родині. Завдяки своїй формі та ребристій поверхні пене рігате здатні утримувати соус як всередині, так і зовні.

Пене заведено подавати з густими соусами — зазвичай овочевими або м'ясними. Вони також прекрасно підходять для створення різних запіканок і з легкістю стануть головною стравою святкового обіду.

Варити: 11 хв.