Мука амарантовая Ms.Таlly 1кг

Амрантовую муку получают путем перемалывания на жерновах семян белого амаранта. Мука из амаранта имеет приятный орехово-сладковатый вкус, богатый белком и крахмалом. Оно низкокалорийно и не содержит глютен. Амарантовая мука особенно хорошо подходит для пресного хлеба, лавашей, чапати и вафель. Хорошо сочетается с миндальной мукой, мукой из киноа и бурого риса. Прекрасно работает как загуститель в соусах и тушеных блюдах. Благодаря особой структуре амарантовый белок легко усваивается, поэтому рекомендован к включению в рацион детей, подростков и веганов.