Кукурудзяний крохмаль без глютену Dr.Oetker, 200 г

Dr. Oetker (Доктор Оеткер) крохмаль, Кукурудзяній, Gustin можна додавати в тісто для випічки або використовувати як згущувач для кремів, соусів, супів.

Кукурудзяній крохмаль надає випічці та домашнім макаронним виробам гладку і рівномірну текстуру. З крохмалем Dr. Oetker торти, кекси та бісквіти будуть м'якими й повітряними. Для цього можна замінити 1/3 обсягу пшеничного борошна кукурудзяним крохмалем.

Якщо використовувати кукурудзяний крохмаль як згущувач, то необхідно дотримуватися наступних рекомендацій: довести до кипіння основне блюдо, додати в нього крохмаль, розведений невеликою кількістю води, потім основне блюдо довести до кипіння ще раз і варити до утворення необхідної консистенції, постійно помішуючи.

Одним з важливих переваг крохмалю Dr. Oetker є відсутність глютену в складі. Тому він є альтернативою пшеничного борошна в харчовому раціоні для людей з непереносимістю глютену.

Крохмаль Dr. Oetker поставляється в картонній коробці, завдяки чому його зручно зберігати та використовувати.

Особливості Крохмалю Доктор Оеткер::

- без глютену;

- додає випічці рівномірну пористу структуру;

- використовується як натуральний згущувач.

Зберігати в сухому прохолодному місці.