Кондитерский шприц для печенья Biscuits 20 насадок
Кондитерский шприц для печенья Biscuits 20 насадок – профессиональный кондитерский пистолет, который поможет получить разнообразное печенье ручной работы в домашних условиях или на небольшом кондитерском производстве.
Пистолет для печенья Бисквит работает как дозатор шприца для теста, одновременно выполняя функцию пресс формы для печенья.
Кондитерский пистолет Biscuits изготовлен из анодированного пищевого алюминия и нержавеющей стали, что позволяет получать заготовки печенья даже из тугого теста. Консистенция используемого теста для изготовления печенья может быть от тугой до кремообразной, а во избежание прилипания тесто не должно быть слишком редким. При изготовлении печенья из очень тугого теста для отделения заготовок от пистолета может понадобиться помощь руками. Объем – 450 мл.
Комплектация:
- кондитерский шприц-пистолет,
- 20 насадок,
- Инструкция.
Дозатор позволяет производить печенье больших и маленьких размеров. Возвращаете регулятор на 180 градусов и можете сами задавать нужный размер и вес печенья. - Отличный инструмент, облегчающий и ускоряющий процесс выпечки печенья, бисквитов, пряников и т.д.
Консистенция используемого теста для изготовления печенья может быть от тугой до кремообразной, а во избежание прилипания тесто не должно быть слишком редким. При изготовлении печенья из очень тугого теста для отделения заготовок от пистолета может понадобиться помощь руками.
С помощью этого аксессуара Вы будете дарить радость своей семье и детям. Прекрасная идея подарка.
Важно знать:
Не мойте посудомоечную машину.
Не очищайте металлические предметы.
Чистая с горячей водой и моющим средством.
Для того чтобы получить печенье из кондитерского шприца-пистолета, необходимо:
- поместить заранее подготовленное тесто в шприц,
- установить насадку желаемой формы,
- привести пресс в рабочее состояние, вернув стержень,
- выдавить немного теста перед началом работы,
- нажимая рычаг, разместить заготовки печенья на лист (бумага для выпечки или силиконовый коврик),
- при желании получить другую форму печенья – сменить насадку на пистолете,
- смазать и украсить заготовки, например, каплей варенья,
- отправить в духовку и выпекать до готовности.
Основной рецепт теста для печенья:
― 500 г муки из мягкой пшеницы,
― 250 г сахара,
― 250 г сливочного масла или маргарина,
― 1 щепотка соли,
― 1 кофейная чашка молока,
― 2 чайные ложки какао (по вкусу),
― 3 яичных желтка.
Второй рецепт теста для печенья:
― 250 г муки из мягкой пшеницы,
― 250 г кукурузной желтой муки,
― 80 г сахара,
― 160 г сливочного масла или маргарина,
― 1 щепотка соли,
― 1 кофейная чашка молока,
― 4 яичных желтка.
