Красный китайский чай Ци Мэнь из Кимун, 50 грамм (4-0-0014)

Легендарный красный чай из уезда Цимень, провинции Аньхой, известный как «Императорский». В Европе он получил название «Кимун» и стал одним из самых любимых китайских красных чаёв, часто используемым в классических купажах. Этот чай стоит попробовать, ведь он сочетает в себе историю, статус и уникальный вкус, который сделал его национальным сокровищем Китая.

Вид: красный чай.
Производство: 2026 год.
Формат: рассыпной чай.
Внешний вид: небольшие жгутики аккуратной, продольной скрутки коричневато-лилового оттенка.
Аромат: насыщенный, сбалансированный, пряно-медовый, чуть цветочный.
Вкус: шелковистый, плотный, тягучий, сладковатый, с легкой терпкостью, чуть вяжущий, уходящий в долгое, бархатистое послевкусие с приятной кислинкой.
Воздействие: приятно тонизирует, собирает голову и приводит в порядок ум и мысли. Настраивает на позитивную, творческую волну. Хорошо согревает, придает сил и вселяет оптимизм.

Заваривание проливом.
Посуда: глина или керамика (фарфор);
Вода: температура 90-98°С;
Сухая заварка: до 5 г/100 мл воды;
Время: короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.;
Хорошо держит вкус на протяжении 7-9 проливов.