Китайский чай, белый чай шоу мэй, Монета Фуддинг. Выращен в Китае, провинция Фуцзянь, Нинде, Фудинг. Собран весной 2015 года.
Белый чай Шоу Мэй – чай который производится из естественно увядших верхних листьев и кончиков, имеет сильный вкус и очень выраженный аромат сухофруктов.
Белый чай практически не поддается механической и термической обработке, поэтому считается самым полезным из всех китайских чаев. В Поднебесной его называют напитком молодости и здоровья. Более того, китайские врачи выписывают его своим пациентам!
Белый чай полезные свойства:
1. Укрепляет иммунитет. Особенно полезно пить его весной, когда организм ослаблен после зимы.
2. Фториды в составе чая сохраняют зубы целыми и белыми, блокируют кариес и предотвращают появление зубного камня.
3. Нормализует давление, улучшает работу сердца и сосудов.
4. Очищает организм от шлаков и токсинов, ускоряет обмен веществ.
5. Успокаивает в стрессовых ситуациях.
6. Утоляет жажду и охлаждает.
7. Благодаря витамину Р ускоряет заживление ран.
Рекомендации по завариванию чая:
1. Чай можно проливать до 4-6 раз, если традиционным китайским методом, если европейским методом 1 таблетка на 1 – 1,5 л воды, 1 заваривание
2. Заваривать белый чай водой с температурой 80-90 °С.
3. На одну заварку рекомендуется от 3 до 7 г чая.
4. После первой короткой заварки (5-10 с) воду желательно слить и залить чай снова.
5. Заваривать от 20с до 1,5 мин тогда чай лучше раскроется – Европейским методом, традиционным методом 25,30,30,30,45,45 с
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!