Белый гриб из семейства Болетовые может расти в хвойных и смешанных лесах, за что его называют еловым или боровиком. Ценность в питательной и ароматной мякоти, которая наполняет организм белками, витаминами, аминокислотами, минералами. Употребление грибов способствует укреплению иммунитета, нормализации давления, улучшению работы опорно-двигательного аппарата. Высадив грибницу на своем участке можно срезать полезные боровики четыре раза в год, удивляя домочадцев и соседей необычным урожаем. Для развития потребуется немного времени. Хорошо высаживать под сосной и другим деревом. Жить грибница будет, пока существует растение-донор.
Описание и отзывы Белый гриб еловый (мицелий):
- шляпка полукруглой формы;
- цвет светло-бурый или коричневатый;
- диаметр 5-40 см;
- ножка утолщенная, кремового окраса с сеточным узором;
- длина 6-18 см;
- мякоть плотная, белая, ароматная;
- срезать рекомендуется при массе 150-350 г;
- растет при +10-26 С;
- сажают под деревом;
- кислотность земли 6.5-7 Ph;
- пакетика в 50 г достаточно для засева площади 1м2;
- высокая урожайность весной и осенью;
- в сухие периоды поливают лейкой (до 20 л на метр квадратный);
- годность сухого мицелия сохраняется много лет.
Выращивание белых еловых грибов круглый год
Для посадки готовят место под деревом, чтобы в его корнях развивалась грибница. Рыхлят участок, чтобы создать "котлованчик" глубиной 5-15 см. Засыпают мицелий равномерно, притрушивают смесью из земли и перегноя в равной пропорции, поливают. Сверху присыпают, оставшейся после рыхления, землей.
