Один из самых культивируемых сортов этого вида - вешенка обыкновенная, она прекрасно подходит для домашнего выращивания, дает стабильно высокий урожай. Способ выращивания можно выбрать, исходя из своих условия и потребностей.
Для этого легко оборудовать участок в саду или даже отдельный подвал.
Вешенка обыкновенная - сортовая характеристика:
- шляпка: округло-эксцентричная, воронкообразная, края подвернуты, в диаметре достигает 5-15 см;
- цвет: беловатый, может быть слегка серый оттенок;
- ножка: боковая, эксцентричная, короткая, примерно 3 см в высоту;
- мякоть: плотная, упругая, приятная;
- аромат: слабый;
- плодоношение: с июля до заморозков;
- выращивание: на пнях, растительных остатках;
- польза вешенки: высокая питательность, полезный состав с углеводами, минералами, низкая калорийность.
На садовом участке легко организовать небольшое грибное хозяйство на пнях, если отдельные грибные блоки просто некуда ставить. В этом случае плодоношение будет 1-2 раза весной, и несколько раз осенью. Летом также можно собрать урожай, если достаточно влажности для роста грибницы. В древесину его лучше высаживать уже в марте. 1,5-2 месяца нужно для разрастания мицелия. Важно обеспечить пням полив, можно орошать их из пульверизатора. При выборе мягких (лиственных) пород дерева плодоношение продлится 3-4 года, при выборе твердых пород - до 7 лет.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!