Шампиньон двуспоровый часто называют классическим - это крупные грибы с плотной шляпкой белого или коричневого окраса. Урожайная и неприхотливая культура популярна среди предпринимателей и владельцев приусадебных участков. При правильном выращивании и наличии качественного мицелия урожай за месяц составит 12 кг с метра квадратного. Мякоть приятно пахнет, сочетается с овощами, мясом, хороша как гарнир и основное блюдо, а в маринованном виде становится украшением любого стола. Шампиньоны легко усваиваются, насыщая белками и минералами.
Описание Шампиньон двуспоровый:
- диаметр шляпки 8-15 см;
- высота ножки 10 см и ширина 4 см;
- цвет белый, коричневый;
- срок сбора весна-осень, первый урожай спустя 60-75 дней;
- посадка в сентябре-декабре, феврале-мае;
- глубина заделки 10-15 см;
- влажность умеренная, постоянная;
- грунт обеззараживают, присыпают компостом;
- температура роста +14-26 С;
- использование в свежем, приготовленном виде, для заготовок;
- польза в наличии белков, минералов, витаминов;
- грибница живет 4-6 лет.
Как использовать грибной мицелий для выращивания шампиньонов
Качественный мицелий позволит вырастить грибницу в открытом грунте или любом помещении, включая подвал и гараж. Обеспечьте посевы постоянной влажностью и относительным теплом, чтобы грибница разрослась. Шампиньоны лучше всего не срезать, а выкручивать. Грибнице это не навредит, за две недели она нарастит новые грибы. городов.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!